Wat koken/bakken we vandaag?

[Mathieu]

Ik blijf lachen om de Bitch.......................

Vanavond gevulde Paprika's met tomatensaus en vers brood.
Jammie.....

[indobesar]

gisteren 2 uurtjes in de keuken gestaan, het resultaat, een mengeling van aziatische sferen, thais, indonesisch en japans:

-thom kha kai(thaise soep met kokosmelk, laos, sereh(=citroengras),vissaus,strochampignons,tiger prawns,kip en lombok)
-nasi goreng jawa(met ei,kip,boemboe van lombok,trassi,knofllok,uien,ketjap manis)
-semor kip(smoor) met ketjap manis,worcester sauce,ketoembar(poeder van korianderzaad), djinten(komijnzaad),tomaat,uien,sereh,rijstewijn en grand marnier
-japanse gegrilde witte vis, waarvoor gebruikt:pangasius filet, teriyaki saus,lenteui,gebakken knoflookjes en boter
-kankoeng(soort van chinese spinazie) met knoflook,lombok,trassi,vissaus,witte soyabonen en 3 soorten soya saus, op hoog vuur gewokt

en bij alles natuurlijk wat zout, peper en suiker gebruikt om de smaak perfect te krijgen

kreeg wat vrienden op bezoek...

Lekker!
Lijkt me duidelijk dat je van Aziatische afkomst bent. Tijd voor catering tijdens DF circuitdagen!

[Dennis Cavallino]

Water loopt me in de bek! Klinkt goed.

[Xave30]

Straks wat fettucini alfredo met veeeeeeeeeeeeeeeeel parmezaanse kaas

:banaan:

[Roman]

Om te beginnen:

Gazpacho



gevolgd door:

Lentejas Andaluz



lekker stevig dus

[Xave30]

¡ Mira que linda Y sabrosa!

[Arthur]

Srtaks lekker patat met wat snacks erbij

[indobesar]

Hagenezen bekend met http://www.littlev.nl/" onclick="window.open(this.href);return false;?

[cooldragon]

laatst nog gegeten bij LittleV.
Vind dat restaurant op de Zeedijk nu beter....
Keuken van LittleV is wel okay(alhoewel het zn ups en downs kent in de loop der jaren, wisseling van koks ofzo?)
maar hoeveel je betaalt voor de grootte van de porties is eigenlijk best schandalig.

De Pho bij Pho 14 in Vietnam-town in Parijs is vele malen beter en veeeel goedkoper...

maar de Pho bij de moeder van mn zwager thuis(yes, die is van Vietnamese afkomst) moet nog overtroffen worden

[RJay]

Nou, vanavond was het de beurt aan de broodjes knakworst.

Van 't weekend gaan we wel weer serieus eten (fondu)

[Xave30]

Schop?


Net heel laat ontbeten

Big American breakfast bestaande uit:

- scrambled eggs
- pannekoeken
- wentelteefjes
- bacon
- hash browns
- sinasappelsap

Nu maar ff wachten op hartaanval?

[indobesar]

Sodejus, jij hebt honger?!

[Joh@n]

Eet op m'n werk regelmatig warm tussen de middag:

- Gyrosreepjes
- Broodje
- Frites
- Salade

Dikke prima, hoef ik vanavond niet te koken en heb toch een bruiloftsfeest. Broodje eten en klaar, lekker makkelijk. Alleen zorgen dat ik goed m'n tanden heb gepoetst, riekt behoorlijk nu

[Marco R.]

Klinkt erg lekker dat ontbijt van Xave30.
Vanavond gaan we los met een schnitzel met flink wat gesneden uien , samen met wat gekruide (gebakken) aardappeltjes met wat spekjes ertussen en dergelijke.
Doet me denken aan Titisee (DL), daar hadden ze zo'n kraampje met die oerDuitse bratwurst / gekruide aardappeltjes met al dat grut erin. Heerlijk

[Knot]

- hash browns

?????

[Marco R.]

gebakken aardappels op zijn amerikaans verwoord toch?

[Xave30]

@ Ion-Lee - Muah doe ik niet elk week maar 2 sneetjes volkoren brood met beleg noem ik geen ontbijt hoor. . Mijn ontbjt vandaag was wel veel maar niet per definitie een pig-out sessie.lol
1 ei, 2 wentelteefjes, 2 medium pannekoeken, 2 bacon strips, mini hash browns

@Johan - Das wel knap eerlijk gezegd. Ik zou dat niet kunnen halen, s' avonds zou ik toch wat extra moeten scoren. Geniet van het bruilofsfeest.

[Xave30]

Hehe Knot, idd wat Marco zegt. Niet dat soort hash!

[Jurriuit]

Vrijdag visdag hier op het werk
Versgebakken kibbeling dus :banaan:

[Marc R]

Zojuist Papardellen met gebakken champignons,uien,gesneden tomaat en wat kruiden erover...yummeh..

[Marc R]

Vrijdag visdag hier op het werk
Versgebakken kibbeling dus :banaan:

VIS?? ........getver...

[Richardt.]

Vandaag al een stapel zelf gesmeerde broodjes op en vanavond staan er gebakken aardappels op het programma, met een heerlijke zelf gemaakte gehaktbal 8)

Vis moet ik ook niet, blegh!

[indobesar]

Vrijdag visdag hier op het werk
Versgebakken kibbeling dus :banaan:

VIS?? ........getver...

Serious?

[Arthur]

Ja, goor.

[Luuk]

Eens.