Wat koken/bakken we vandaag?

[Mathieu]

Nou, de melkchocolademuffins met een laagje melkchocolade-ganache zijn reeds klaar.
Ik ben nu met de Lasagne bezig voor morgen, want dan ga ik naar Papenburg en heb geen tijd om te koken

Ik ben nu bezig met de Bechamelsaus en de Bolognese heeft reeds een uurtje of vier in de pan staan pruttelen.
Strakjes in de schaal en afdekken met lekkere Gorgonzalo en geraspte belegen Beemsterkaas.

Wat eten we vanavond, Nou Calderada, Portugese visschotel.

Heerlijk

[Knot]

Pfff.. vanavond zoek ik gewoon al wat op de Papenburgse kaart uit hoor

[Rupie]

Pasta prut.

Men neme 150 gram pasta (vlinders in dit geval), zoekt wat stoomgroente uit, en braad wat vlees wat je over hebt (sauczijnenworstjes in dit geval). Koken, magnetronnen en bakken. Bij elkaar pleuren, beetje olijfolie erbij, wat zelf gemalen "verse" zwarte peper en balsemico azijn. Door elkaar husselen en klaar ben ik. Smaakt overigens ook nog

[Mark Nauta]

Pasta prut.

Men neme 150 gram pasta (vlinders in dit geval), zoekt wat stoomgroente uit, en braad wat vlees wat je over hebt (sauczijnenworstjes in dit geval). Koken, magnetronnen en bakken. Bij elkaar pleuren, beetje olijfolie erbij, wat zelf gemalen "verse" zwarte peper en balsemico azijn. Door elkaar husselen en klaar ben ik. Smaakt overigens ook nog

HAHA...geweldig!!

[Shakes]

Later vandaag 500 gram kwark, 150 gram vlees, 50 gram bruine rijst. Liter water.

Later vijf eieren met verse bieslook geserveerd met 200 ml water.

En dat zo'n beetje de komende maanden

Heb ik al twee shakes, 500 gram kwark en een stapel rijstwafels op. Geen brood meer.

N.

[Mike R32]

Stampot andijvie met veg.worst.

@Nandor, wat vind jij de beste eiwitshake?

[Shakes]

Momenteel heb ik er 1 van de sportschool. Kan even niet op de naam komen. Kijk vanavond even.

Die troep van de tuinen verdraag ik iig niet kwam ik laatst achter.........

http://www.jksportssupply.nl/shop/bedrijf.php" onclick="window.open(this.href);return false;

Haal ik ook wel eens wat.

[Metchu]

Kip voor mij vanavond... waarschijnlijk in de wokpan met wat groente!! hmmmm

[Mike R32]

Momenteel heb ik er 1 van de sportschool. Kan even niet op de naam komen. Kijk vanavond even.

Die troep van de tuinen verdraag ik iig niet kwam ik laatst achter.........

http://www.jksportssupply.nl/shop/bedrijf.php" onclick="window.open(this.href);return false;

Haal ik ook wel eens wat.

Ik bestel bij http://www.bodyenfitshop.nl/" onclick="window.open(this.href);return false;

[Shakes]

Dat is wel een goede. Ga even Matrix eiwitten bestellen. Thanks! Morgen ook naar het NK?

N.

[Mike R32]

Dat is wel een goede. Ga even Matrix eiwitten bestellen. Thanks! Morgen ook naar het NK?

N.

Mag morgen aan het werk
Gebruik trouwens nu Whey van Optimum nutrition.

[Shakes]

Heb de vitalife eiwitten zie ik net op de site. Meng ik met een eiwit van creanite.nl

[Mike R32]

Ok, bedankt.
Beetje afwisseling is nooit weg.

[Shakes]

Heb jij Matrix? Hoorde daar vroeger wel veel over maar ben de laatste maanden compleet uit alle supplementen op mijn standaard spul

Topic gaat de goede kant op trouwens!

[Mike R32]

Matrix heb ik nog nooit gebruikt.

[Steven N.]

Net weer een heerlijk stukje vis naar binnen gewerkt, genieten.

[Mike R32]

Net een halve bak magere Franse kwark naar binnen gewerkt, heerlijk

[HSR]

ik zet altijd mijn vraagtekens bij die eiwitpoeders, evenals creatine. Ik ben meer van mening dat een extra kipfiletje, bakkie kwark en een uur extra slaap al een hele hoop extra's kan geven.

[Shakes]

en het een en het ander he!

Feit is, voor mij, dat je zonder shakes maar heel lastig 200 tot 250 gram eiwit naar binnen krijgt.

N.

[Mike R32]

Bovendien zit in een shake alle soorten eiwitten die je nodig hebt

[cooldragon]

gisteren 2 uurtjes in de keuken gestaan, het resultaat, een mengeling van aziatische sferen, thais, indonesisch en japans:

-thom kha kai(thaise soep met kokosmelk, laos, sereh(=citroengras),vissaus,strochampignons,tiger prawns,kip en lombok)
-nasi goreng jawa(met ei,kip,boemboe van lombok,trassi,knofllok,uien,ketjap manis)
-semor kip(smoor) met ketjap manis,worcester sauce,ketoembar(poeder van korianderzaad), djinten(komijnzaad),tomaat,uien,sereh,rijstewijn en grand marnier
-japanse gegrilde witte vis, waarvoor gebruikt:pangasius filet, teriyaki saus,lenteui,gebakken knoflookjes en boter
-kankoeng(soort van chinese spinazie) met knoflook,lombok,trassi,vissaus,witte soyabonen en 3 soorten soya saus, op hoog vuur gewokt

en bij alles natuurlijk wat zout, peper en suiker gebruikt om de smaak perfect te krijgen

kreeg wat vrienden op bezoek...

[Peric]

ik zet altijd mijn vraagtekens bij die eiwitpoeders, evenals creatine. Ik ben meer van mening dat een extra kipfiletje, bakkie kwark en een uur extra slaap al een hele hoop extra's kan geven.

Hugo, ik ging goed op creatine. Je wordt er sterker van, je uithoudingvermogen is beter. Je verzuurt minder snel.. Voor mij werkte het wel. En... sinds je vrij veel vocht vasthoudt in je spieren ziet het er meer opgepompt uit.

Als ik weer aan de sportschool begin ga ik het zeker weer gebruiken..

[HSR]

ik zet altijd mijn vraagtekens bij die eiwitpoeders, evenals creatine. Ik ben meer van mening dat een extra kipfiletje, bakkie kwark en een uur extra slaap al een hele hoop extra's kan geven.

Hugo, ik ging goed op creatine. Je wordt er sterker van, je uithoudingvermogen is beter. Je verzuurt minder snel.. Voor mij werkte het wel. En... sinds je vrij veel vocht vasthoudt in je spieren ziet het er meer opgepompt uit.

Als ik weer aan de sportschool begin ga ik het zeker weer gebruiken..

Creatine had ik dezelfde ervaring mee maar je moet dan wel stoppen met caffeine dranken e.d. Daarnaast vind ik creatine nog steeds een beetje jezelf foppen. Maar then again, mijn krachttrain periode is toch over. heb dit een jaar fanatiek gedaan. Groter werd ik toch niet , wel wat sterker. Nu sinds 1,5 jaar fanatiek aan het boksen en in die periode heb ik toch echt de meeste fysieke veranderingen meegemaakt. Bij boksen train je constant dynamisch full-body en isoleer je nauwelijks spieren. Gevolg is dat je echt sterker wordt maar dat opgepompte strandlijf blijft uit.

[Niels]

Het wordt Chinees vandaag :banaan:

[Stefan R]

Pannekoeken