Sushi restaurant

Mathieu · Bericht door **Mathieu** » 21 jan 2008, 21:48

Iemand ervaring met Sushi restaurants in den lande?
Ik wil me een keertje te goed doen aan Sushi, Sushimi e.d.

Oh, ja, het Okura hotel is iets te gortig qua prijs

Steven N. · Bericht door **Steven N.** » 21 jan 2008, 22:00

Doozo in Leeuwarden (je weet wel, van tv) is een prima tent. Erg goede prijs/kwaliteit verhouding. Reserveren is wel aan te raden.

Dennis Cavallino · Bericht door **Dennis Cavallino** » 21 jan 2008, 22:04

Miko's op robson street in vancouver. Hier in den haag zit een goeie, www.kiraku.nl maar wel heel andere prijzen.

cooldragon · Bericht door **cooldragon** » 21 jan 2008, 22:05

wil je niet te ver rijden vanuit brabant, ga eens naar Shabu-Shabu in Rotterdam aan de westblaak(zijstraatje) all you can eat voor 20 euro en nog redelijk goede kwaliteit ook nog!(dus geen afhaal-kwaliteit)

okura is qua sushi trouwens wel echt een topper in NL, voor the real stuff zul je toch naar japan moeten gaan, daar kan je wat in NL te krijgen is niet eens mee vergelijken

Shakes · Bericht door **Shakes** » 21 jan 2008, 22:06

Aan de Denneweg Den?

Ging altijd naar het Leidseplien, Japan Inn oid. Goede toko.

N.

Dennis Cavallino · Bericht door **Dennis Cavallino** » 21 jan 2008, 22:10

Denneweg ben ik zelf nog niet geweest, ziet er wel ok uit. Op t muzenplein zit ook een goeie jap. Kennis van me geeft sushi clinics op scheveningen, ook lekker.

allen · Bericht door **allen** » 21 jan 2008, 22:10

cooldragon schreef:okura is qua sushi trouwens wel echt een topper in NL, voor the real stuff zul je toch naar japan moeten gaan, daar kan je wat in NL te krijgen is niet eens mee vergelijken

Ach als je niet beter weet... Okura is goed te doen en als je niet iedere dag uit eten gaat mag het wat meer kosten imho.

HSR · Bericht door **HSR** » 21 jan 2008, 23:21

Een keer bij Nam-Keh gegeten in A'dam. Jesus gristus, 4 dagen mogen genieten van dat voer.

Stéphane · Bericht door **Stéphane** » 21 jan 2008, 23:28

Oni in Den Haag is ook goed. Ben daar een paar keer geweest en ik vind het goed te eten. Ook wel sfeervol, dus dat is ook wel prettig.

allen · Bericht door **allen** » 21 jan 2008, 23:56

hugo schreef:Een keer bij Nam-Keh gegeten in A'dam. Jesus gristus, 4 dagen mogen genieten van dat voer.

Hugo, iemand vraagt om een goed Japans restaurant. Dat is niet hetzelfde als een Chinees restaurant waar je je maag voor 3 euro kunt vullen.

Alsof je de shoarmatent op de hoek gaat aanraden wanneer iemand vraagt om een Franse keuken met chefkok.

Marc R · Bericht door **Marc R** » 22 jan 2008, 07:34

T beste is altijd nog als je t zelf vers maakt

Kunnen weinig Jappen tegenop.

Dennis Cavallino · Bericht door **Dennis Cavallino** » 22 jan 2008, 09:24

Gelukkig hebben we tegenwoordig een goede Aziatische supermarkt in Den Haag, waar je alles kunt halen voor goede Sushi. Anders was je altijd aangewezen op die kleine toko's, waar de mensen je niet begrijpen en jij hun niet.

Rupie · Bericht door **Rupie** » 22 jan 2008, 11:14

Ik heb hier een tijd geleden lekker gegeten, toen vooral sashimi genomen.

http://www.hokkaido.nl/

In Huizen.

cooldragon · Bericht door **cooldragon** » 22 jan 2008, 11:18

in de toko's kan je wel terecht voor de rijst en de bijbehorende rijstazijn en wasabi, maar voor de vis niet. Daarvoor naar de speciaalzaak, op bestelling bij de visboer of het liefst zo vers mogelijk bij de visgroothandel

marc>>misschien wat prijzen neerzetten hier?hahaha

de tent in den haag(scheveningen) Tokyo Cafe is een vestiging van japan-Inn in Amsterdam, net als Tanuki Amstelveen en Tokyo Cafe op het Spui in Amsterdam. Deze keten is eigendom van een Chinese eigenaar(dochter is een vriendin van me) maar kwalitatief redelijk goed, afgaande op het grote aantal Japanse bezoekers(vooral Tanuki Amstelveen)

Overigens is Shabu Shabu ook in Chinese handen, net als 95% van de japanse restaurants in NL.(zoals ook 50% van de pizzeria's in turkse handen is)

In amsterdam is die tent op het max euweplein(achter leidse) wel in japanse handen net als Okura, en dat zie je dus meteen aan de prijzen.

indobesar · Bericht door **indobesar** » 22 jan 2008, 11:18

Shiro in Den Bosch is absoluut een aanrader wat betreft de Japanse keuken, vanwege de reden dat deze zaak niet in gerund worden door Chinezen, met alle respect. 8)

Opa · Bericht door **Opa** » 22 jan 2008, 11:45

Tokyo Cafe in Scheveningen ben ik ook weleens geweest.....is heel goed te doen.

indobesar · Bericht door **indobesar** » 22 jan 2008, 11:49

Het is natuurlijk ook wat je gewend bent en wilt. Voor mij alleen verfijnde kwaliteit als ik uit eten ga. Schranzen in de friettent kan op een zondag na een middagje tuinieren

Het punt is dat er tegenwoordig steeds meer Asian Fast Food ketens bijkomen. Hier in Eindhoven heb je Wok Away/Wok Paradijs oid, maar dat is vergelijkbaar met het niveau McD/Burger King.

M@rcel · Bericht door **M@rcel** » 22 jan 2008, 16:38

Over wokken gesproken...vorige maand één keer geprobeerd....NOOIT MEER!!!!

Wat cooldragon al meldde.....het valt en staat met de beste verse vis. De beste stukken tonijn zijn bv voor een buitenstaander nauwelijks te verkrijgen, die zijn al weg voordat je de kans krijgt ze te kopen.

Dennis Cavallino · Bericht door **Dennis Cavallino** » 22 jan 2008, 17:24

Marcel: wokken in 't Westbroekpark is best goed te doen vond ik. Maar ik houd er ook niet echt van. Laatste keer wat met DF in Haarlem, dat kon natuurlijk nooit goed gaan.

Wokken valt of staat met je eigen kijk op koken, want je moet zelf die spullen verzamelen. Dat vind ik zelf wel leuk. Mij valt altijd op dat mensen altijd maar alles op hun bord flikkeren... en teveel. Vlees en vis door elkaar. En dan wordt wokken echt een vreetschuur. In Haarlem was dat ook 't geval, omdat iedereen bere honger had na een dagje fun op 't circuit.

Marc R · Bericht door **Marc R** » 22 jan 2008, 20:35

@Cooldragon,

Als onzo afspraak door kan gaan dan zorg ik voor een sample...

Dat mag je als kenner beoordelen.

Marc R · Bericht door **Marc R** » 22 jan 2008, 20:37

Marcel van Meerbeek schreef:
Wat cooldragon al meldde.....het valt en staat met de beste verse vis. De beste stukken tonijn zijn bv voor een buitenstaander nauwelijks te verkrijgen, die zijn al weg voordat je de kans krijgt ze te kopen.

Das helaas waar...gelukkig zit met dit werk zeer dicht bij het vuur

Mike R32 · Bericht door **Mike R32** » 22 jan 2008, 23:05

1X geweest in Leeuwarden (van dat TV programma).
Leuk om een keer geweest te zijn.
Daarna nog even naar de Mac geweest

Peter Tunissen · Bericht door **Peter Tunissen** » 22 jan 2008, 23:45

Dennis Cavallino schreef:Wokken valt of staat met je eigen kijk op koken, want je moet zelf die spullen verzamelen. Dat vind ik zelf wel leuk. Mij valt altijd op dat mensen altijd maar alles op hun bord flikkeren... en teveel. Vlees en vis door elkaar. En dan wordt wokken echt een vreetschuur. In Haarlem was dat ook 't geval, omdat iedereen bere honger had na een dagje fun op 't circuit.

Welnee, wij vreten gewoon altijd zo.

Mathieu · Bericht door **Mathieu** » 14 aug 2008, 23:17

Vandaag zoals Indobesar aangaf wezen eten in Shiro te Den Bosch.
Fabelachtig lekker gegeten, absoluut een aanrader.

Heeft zelfs een aanbeveling in de Guide de Michelin 8)

Tom V · Bericht door **Tom V** » 14 aug 2008, 23:23

Mathieu schreef:Vandaag zoals Indobesar aangaf wezen eten in Shiro te Den Bosch.
Fabelachtig lekker gegeten, absoluut een aanrader.

Heeft zelfs een aanbeveling in de Guide de Michelin 8)

Volgens mij ben ik daar ook wel eens geweest, is al ff geleden. In Antwerpen heb je ook goeie sushi tentjes.

Sushi restaurant

Sushi restaurant

Wie is er online