Ik kan je Sama Stads Koffiebranderij aan de Spilsluizen in Gro adviseren. Eigenaar is (een oude klant van mij, heb 'm ooit een nieuwe bedrijfswagen verkocht) een lekker verstrooide Italiaan maar aardige erg kerel. Die heeft echt de wereld aan eigen gebrande bonen maar ook van allerlei merken. Je kunt daar in de winkel ook allerlei soorten testen.Arthur schreef: 05 nov 2024, 11:23 Ik lees hierboven ‘met dank aan de juiste bonen’. Dat lijkt me ook wel iets, hoe bepaal je de juiste bonen? Of, hoe hebben jullie dat bepaald? Bij een koffiezaak steeds een kleine hoeveelheid gehaald en zo getest? Want om steeds kilozakken te halen en erachter te komen dat het niks is… da’s ook niet wat![]()
Koffieapparaat
- Eeuwe
- Berichten: 4970
- Lid geworden op: 07 feb 2018, 13:42
- Auto: Paar Fransozen en paar BMW's
- Locatie: Groningen stad
Re: Koffieapparaat
- Eeuwe
- Berichten: 4970
- Lid geworden op: 07 feb 2018, 13:42
- Auto: Paar Fransozen en paar BMW's
- Locatie: Groningen stad
Re: Koffieapparaat
Ja eens hoor, hele gave machine. Maar is dit niet een crime om schoon te maken/houden? En het gemak van een volautomaat past zo'n luilak als mij ook welMark 320iS schreef: 05 nov 2024, 20:13 Oeh, ik vind het eerlijk gezegd toch wel zonde dat jullie zoveel geld uit geven aan een Jura. Ben een echte koffieliefhebber en ik heb een espressomachine van Rocket en een aparte bonenmaler van Baratza. Beide apparaten zoals hieronder op de foto, wel nog net iets duurder, maar een wereld van verschil met een Jura. Kan ook wel goedkoper als je geen Rocket pakt maar bijv. een Quick Mill en das nog steeds beter dan een volautomaat. Uiteraard heb ik ook nog een ouderwetse Moccamaster staan, die mag niet ontbreken.
Bonen bestel ik altijd online bij bijv. dutchbarista coffee, blanche dael of Corio espresso. Net zo duur en echt vééél lekkerder dan bijv. bonen van Illy.
![]()

- Arthur
- Berichten: 42931
- Lid geworden op: 02 feb 2006, 22:22
- Auto: Nr.51
- Locatie: Boven Barcelona
Re: Koffieapparaat
Nou, dat ook. Ik heb geen zin aan allerlei capriolen om hem schoon te houden. Dus een automaat is wel zo fijn. En ik wil niet zo'n hele grote machine op het aanrecht.
-
- Berichten: 6750
- Lid geworden op: 03 sep 2009, 11:29
- Auto: BMW G21 330i M-Sport
- Locatie: Emmen e.o.
Re: Koffieapparaat
Zo'n espressomachine is wel heel erg tof. Heel even over nagedacht, maar geen zin in een nieuw rabbit hole. Plus dat als ik thuiswerk ik het extra werk er niet van wil hebben, gewoon op de knop drukken en klaar.
@ Arthur, zoals velen al gezegd hebben. Alle koffie websites hebben wel proefpakketten met zakjes van 250 gram, daar ben ik ook mee begonnen. Meeste waren best prima, sommige niet lekker en uiteindelijk bestel ik inmiddels altijd een allemansvriend en dus Brasil Yellow Bourbon. Wordt door de meeste koffie websites/winkels wel verkocht denk ik.
@ Arthur, zoals velen al gezegd hebben. Alle koffie websites hebben wel proefpakketten met zakjes van 250 gram, daar ben ik ook mee begonnen. Meeste waren best prima, sommige niet lekker en uiteindelijk bestel ik inmiddels altijd een allemansvriend en dus Brasil Yellow Bourbon. Wordt door de meeste koffie websites/winkels wel verkocht denk ik.
-
- Berichten: 6750
- Lid geworden op: 03 sep 2009, 11:29
- Auto: BMW G21 330i M-Sport
- Locatie: Emmen e.o.
Re: Koffieapparaat
Zul je net zien dat volgende week je oude trouwe Brabantia prullenbak ook nog sneuvelt na >35 jaarromo schreef: 05 nov 2024, 14:33 Gewoon een old school DE Moccamaster van >35 jaar oud, die nu net aan vervanging toe is, wil ik die 10.000 DE punten inwisselen bij Blokker kan het weer net ivm met het aanstaande faillissement![]()

- Mark 320iS
- Berichten: 2879
- Lid geworden op: 25 okt 2008, 14:23
Re: Koffieapparaat
Ik heb er wel heel veel plezier van moet ik zeggen. Een volautomaat is natuurlijk veel gemakkelijker dat ga ik niet betwisten en ik snap ook wel dat dat de doorslag geeft. Desalniettemin krijg je heel snel handigheid in het schoonmaken en onderhouden van een E61 machine zoals ik heb. Iedere dag eventjes met een borsteltje schoonmaken en spoelen, kost misschien een halve minuut en dan 1x per maand met een schoonmaakmiddel, kost je 5 min. Ik heb het er graag voor over, omdat de espresso zóveel lekkerder is. Dus voor degenen die tóch twijfelen, gewoon een keer proberen in een speciaalzaak!Eeuwe schreef: 06 nov 2024, 09:21Ja eens hoor, hele gave machine. Maar is dit niet een crime om schoon te maken/houden? En het gemak van een volautomaat past zo'n luilak als mij ook welMark 320iS schreef: 05 nov 2024, 20:13 Oeh, ik vind het eerlijk gezegd toch wel zonde dat jullie zoveel geld uit geven aan een Jura. Ben een echte koffieliefhebber en ik heb een espressomachine van Rocket en een aparte bonenmaler van Baratza. Beide apparaten zoals hieronder op de foto, wel nog net iets duurder, maar een wereld van verschil met een Jura. Kan ook wel goedkoper als je geen Rocket pakt maar bijv. een Quick Mill en das nog steeds beter dan een volautomaat. Uiteraard heb ik ook nog een ouderwetse Moccamaster staan, die mag niet ontbreken.
Bonen bestel ik altijd online bij bijv. dutchbarista coffee, blanche dael of Corio espresso. Net zo duur en echt vééél lekkerder dan bijv. bonen van Illy.![]()

- Philipoo
- Berichten: 4958
- Lid geworden op: 17 jan 2017, 00:09
Re: Koffieapparaat
Met 2 kindjes onder de 3 is de tijd dusdanig schaars, dat mijn voornaamste eis (naast goeie koffie) was dat het ding in de ochtend 2 cappucino's moet kunnen zetten in de tijd dat ik de flessen/drinken voor de kleintjes klaar maak. Dan ga ik niet kloten met zelf met stoom m'n melk schuimen, meerdere keren bonen malen & koffie zetten etc. Tijd is mij in deze levensfase meer waard!
- Chaert-RS
- Berichten: 54
- Lid geworden op: 01 okt 2018, 19:05
- Auto: Renault Megane RS Cup
Re: Koffieapparaat
Een Jura vergelijken met een halfautomaat is zinloos. Als je snel een lekkere bak koffie of cappucino wilt kom je automatisch uit bij een volautomaat. Volgens mij is Jura dan een prima keuze. Een halfautomaat is meer iets wat ik erbij zou willen hebben voor de dagen dat je wel wat meer tijd hebt om de barista uit te hangen.
- Martijn_bmw
- Berichten: 28452
- Lid geworden op: 22 nov 2009, 13:32
- Locatie: Randstad
Re: Koffieapparaat
Hier zelfde situatiePhilipoo schreef: 06 nov 2024, 10:26 Met 2 kindjes onder de 3 is de tijd dusdanig schaars, dat mijn voornaamste eis (naast goeie koffie) was dat het ding in de ochtend 2 cappucino's moet kunnen zetten in de tijd dat ik de flessen/drinken voor de kleintjes klaar maak. Dan ga ik niet kloten met zelf met stoom m'n melk schuimen, meerdere keren bonen malen & koffie zetten etc. Tijd is mij in deze levensfase meer waard!

Wellicht als we 10jr verder zijn en ze hun eigen ontbijt regelen dat ik wel zo’n apparaat wil zoals Mark laat zien.
Maar voor nu kost het simpelweg teveel tijd.
-
- Berichten: 5440
- Lid geworden op: 01 aug 2013, 19:48
Re: Koffieapparaat
Is toch mooi 50 euro korting.....romo schreef: 05 nov 2024, 14:33 Gewoon een old school DE Moccamaster van >35 jaar oud, die nu net aan vervanging toe is, wil ik die 10.000 DE punten inwisselen bij Blokker kan het weer net ivm met het aanstaande faillissement![]()
- Arthur
- Berichten: 42931
- Lid geworden op: 02 feb 2006, 22:22
- Auto: Nr.51
- Locatie: Boven Barcelona
- Arthur
- Berichten: 42931
- Lid geworden op: 02 feb 2006, 22:22
- Auto: Nr.51
- Locatie: Boven Barcelona
Re: Koffieapparaat
Ik ben dit topic weer wat aan ‘t teruglezen, wil nu toch zo langzamerhand een nieuwe machine. Die waarbij het oog op had (in de quote) heeft wel aardige reviews maar ik kom toch ook steeds dezelfde nadelen tegen dat ik die toch maar niet neem.Arthur schreef: 19 okt 2024, 12:12 Ik wil nu wel een bonenmachine, maar niet te groot. Ik zit aan de Philips Baristina te denken: https://baristina.com/nl/nl/?gad_source ... lsrc=aw.ds
Maar ik wil dus een echt compacte bonenmachine waarbij ik geen capriolen hoef uit te halen om een kop koffie te zetten. Ik wil ook niet een halve machine uit elkaar halen om hem schoon te maken. Het zou mooi zijn om wel een cappuccino te kunnen maken, maar dat zou ook met een losse opschuimer mogen.
Die Jura’s lijken me nog best groot, maar ik zal binnenkort de Mediamarkt eens inlopen. Maar welke moet je, of ik in dit geval, nu hebben?
De Jura ENA4 wellicht? Moet ik dus wel die losse opschuimer hebben.
https://webshop.peeze.nl/jura-ena-4-ful ... gIiIPD_BwE
-
- Berichten: 54957
- Lid geworden op: 01 feb 2006, 15:51
- Auto: Fun Damn Mentally
- Locatie: Where the neons turn to wood
- Kasteel
- Berichten: 5435
- Lid geworden op: 15 feb 2006, 10:17
- Locatie: Haarlem
Re: Koffieapparaat
Iemand hier bekend met Sage koffie apparaten?
https://www.sageappliances.com/eu/nl/pr ... 5BSS2EEU1A
Is dit een simpel prima alternatief of beter van wegblijven?
https://www.sageappliances.com/eu/nl/pr ... 5BSS2EEU1A
Is dit een simpel prima alternatief of beter van wegblijven?
- HarryC
- Berichten: 764
- Lid geworden op: 15 mar 2010, 13:25
- Locatie: Thuis
Re: Koffieapparaat
Ik heb voor de tweede keer een DeLonghi gekocht. Ben er erg tevreden over. Prijs kwaliteit vind ik helemaal prima. Heb ik geen Jura voor nodig.
Ik heb wel stoompijpje , opschuimer altijd los gehad omdat ik dat veel makkelijker en beter vindt.
Koffie zetter kan espresso, regular, lungo en Americano zetten. Opschuimer van Smeg , bevalt ook super.
Heb al veel verschillende apparaten en opschuimers geprobeerd maar voor mij is dit een prima combinatie.
Ik heb wel stoompijpje , opschuimer altijd los gehad omdat ik dat veel makkelijker en beter vindt.
Koffie zetter kan espresso, regular, lungo en Americano zetten. Opschuimer van Smeg , bevalt ook super.
Heb al veel verschillende apparaten en opschuimers geprobeerd maar voor mij is dit een prima combinatie.
- Arthur
- Berichten: 42931
- Lid geworden op: 02 feb 2006, 22:22
- Auto: Nr.51
- Locatie: Boven Barcelona
Re: Koffieapparaat
Wat voor DeLonghi, Harry? Kan ik ook ff kijken.
-
- Berichten: 2899
- Lid geworden op: 26 sep 2014, 15:47
- Locatie: Mazda 3
Re: Koffieapparaat
https://www.melitta.nl/producten/machin ... =12&f=1368
bij jura's lees ik vooral over dure onderhoudskosten ( https://www.koffiepraat.nl/forum/viewtopic.php?t=4425 ), bovenstaande Melitta heb ik zelf al jaren en daarvan is onderhoud simpel en zelf te doen. schoonmaaktabletje en/of kalkreiniger van de supermarkt (HG) erin en klaar
bij jura's lees ik vooral over dure onderhoudskosten ( https://www.koffiepraat.nl/forum/viewtopic.php?t=4425 ), bovenstaande Melitta heb ik zelf al jaren en daarvan is onderhoud simpel en zelf te doen. schoonmaaktabletje en/of kalkreiniger van de supermarkt (HG) erin en klaar
- HarryC
- Berichten: 764
- Lid geworden op: 15 mar 2010, 13:25
- Locatie: Thuis
Re: Koffieapparaat
Deze heb ik :
https://www.bol.com/nl/nl/p/de-longhi-m ... uctPageUrl
Deze is inclusief opschuimen:
https://www.bol.com/nl/nl/p/de-longhi-m ... uctPageUrl
En deze Smeg opschuimer heb ik:
https://www.bol.com/nl/nl/p/smeg-melkop ... uctPageUrl
https://www.bol.com/nl/nl/p/de-longhi-m ... uctPageUrl
Deze is inclusief opschuimen:
https://www.bol.com/nl/nl/p/de-longhi-m ... uctPageUrl
En deze Smeg opschuimer heb ik:
https://www.bol.com/nl/nl/p/smeg-melkop ... uctPageUrl
- Arthur
- Berichten: 42931
- Lid geworden op: 02 feb 2006, 22:22
- Auto: Nr.51
- Locatie: Boven Barcelona
Re: Koffieapparaat
Thnx, beide, ff kijken.
- Mark 320iS
- Berichten: 2879
- Lid geworden op: 25 okt 2008, 14:23
Re: Koffieapparaat
Nee ik heb er geen ervaring mee. Wat mij altijd is verteld is dat de bonenmaler van zo’n alles in 1 apparaat meestal/altijd van slechte kwaliteit is. En de bonenmaler heeft nog grotere impact op de smaak van de koffie dan het apparaat zelf.Kasteel schreef: 19 nov 2024, 13:46 Iemand hier bekend met Sage koffie apparaten?
https://www.sageappliances.com/eu/nl/pr ... 5BSS2EEU1A
Is dit een simpel prima alternatief of beter van wegblijven?
-
- Berichten: 54957
- Lid geworden op: 01 feb 2006, 15:51
- Auto: Fun Damn Mentally
- Locatie: Where the neons turn to wood
Re: Koffieapparaat
https://archive.is/FToFJ
https://www.ad.nl/gezond/wat-doet-die-k ... ~a7df5b17/
https://www.ad.nl/gezond/wat-doet-die-k ... ~a7df5b17/
Wat doet die kop koffie ’s ochtends eigenlijk echt met ons?
De meeste koffiedrinkers zoeken heil in hun vertrouwde kop koffie ’s ochtends, om vermoeidheid weg te nemen. Maar kunnen we ons écht beter concentreren door die kop cafeïne en voelen we ons daardoor beter? Of beelden we ons dat in? Neuroloog Patrick Cras legt uit wat die koffie precies met je doet.
,,Er is ondertussen al heel wat onderzoek uitgevoerd naar de effecten van cafeïne op onze cognitieve en motorische activiteiten”, vertelt professor Patrick Cras, afdelingshoofd neurologie bij het Universitair Ziekenhuis Antwerpen. ,,Cafeïne is een stimulerende stof met effect op het orthosympathische zenuwstelsel, dat reactietijden verbetert en het lichaam uit rusttoestand haalt: dat weten we dus al langer dan vandaag.”
Voor een nieuw onderzoek maakten Portugese wetenschappers onderscheid tussen het effect van koffiedrinken enerzijds en cafeïne anderzijds. De onderzoekers verdeelden de deelnemers in twee groepen. De ene groep kreeg supplementen met cafeïne toegediend, de andere kreeg cafeïne via een kop koffie. Zogeheten functionele MRI-scans lieten vervolgens zien dat voor beide groepen het actieve deel van het brein geactiveerd werd. Een opmerkelijk verschil toonde zich echter aan in de hersengebieden, waaronder de prefrontale cortex, die gelinkt zijn aan het werkgeheugen, cognitieve controle en doelgericht handelen. Die werden alleen zichtbaar bij de koffiedrinkers, terwijl beide groepen cafeïne binnenkregen.
Voedingswetenschapper Ellen Kampman legt uit waarom koffie juist wel goed voor je kan zijn in de Werkplaats van de Universiteit van Nederland:
Goed nieuws! Koffie is helemaal niet slecht voor je
Mensen hebben structuur nodig om aan hun dag te beginnen, het zetten van koffie hoort daar zeker bij
Met andere woorden: de psychische ervaring van koffiedrinken zorgt ervoor dat je productiever, doelgerichter en alerter aan het werk kan gaan, niet alleen de cafeïne, want de groep die cafeïne in supplementvorm kreeg, had dit niet. ,,Met name de toename van de connectiviteit in het frontale executieve netwerk, mogelijk verantwoordelijk voor het effect van koffie op de alertheid en het probleemoplossend vermogen, lijkt niet alleen veroorzaakt te zijn door de cafeïne, maar tevens door andere substanties in de koffie”, voegt professor Cras daaraan toe.
Placebo-effecten zoals deze zijn wijdverspreid. ,,Mensen hebben structuur nodig om aan hun dag te beginnen, het zetten van koffie hoort daar zeker bij", vervolgt professor Cras. Hij vergelijkt het met sporters die energiegels nemen. ,,Cafeïne heeft bewezen in heel beperkte mate sportprestaties te verbeteren. Evengoed zal die gel, wanneer je je moe begint te voelen en er één inneemt, een placebo-effect hebben.”
Werkt decaf dan evengoed als ‘echte' koffie?
Zorgt cafeïnevrije koffie dan ook voor meer productiviteit, als blijkt dat de psychologische verwachting van een kopje koffie voor impact zorgt? ,,Dat zou ik wel durven stellen”, aldus Cras. ,,Cafeïnevrije koffie kan, net als een kop thee, werken. Resultaten kunnen overigens beïnvloed zijn door culturele factoren. Koffiedrinken leeft in sommige culturen nu eenmaal meer dan in andere.”
De conclusie van het onderzoek is volgens Cras dat cafeïne mooi is meegenomen bij het drinken van een kop koffie, maar niet noodzakelijk is voor alle psychische voordelen die we er denken uit te halen. ,,Je zal je dus ook nog kunnen concentreren zonder die cafeïne, al neemt dat niet weg dat die kop koffie je een goed humeur en gevoel kan geven zo vroeg op de ochtend.”
-
- Berichten: 8609
- Lid geworden op: 28 jun 2008, 11:03
Re: Koffieapparaat
Ik kwam laatst deze tegen, machine van 20k en dan ook nog handmatig een bakkie zetten

- Luco
- Berichten: 29323
- Lid geworden op: 09 mar 2011, 22:16
Re: Koffieapparaat
Dat met die bonen is toch wel heel bijzonder, wij hebben een inbouwvolautomaat, ook bij een paar koffiezaken verschillende bonen besteld om te proberen en te spelen met de instellingen. hele dure hele goedkope.
Wij hebben deze: https://www.pelgrim.nl/apparaten/oud-as ... ikm614rvs/
En wij kwamen uit bij jawel koffiebonen van de Aldi
Wij hebben deze: https://www.pelgrim.nl/apparaten/oud-as ... ikm614rvs/
En wij kwamen uit bij jawel koffiebonen van de Aldi

- EvdP
- Berichten: 6704
- Lid geworden op: 24 mei 2010, 21:23
- Auto: Volg de Skoda rijder
- Locatie: Op de gasbel
Re: Koffieapparaat
De beste koffiezetter is een echte ‘eyecatcher’ in je keuken
Beste uit de Test: De’Longhi La Specialista Maestro EC9865.M
En de beste koop:
Het hele verhaal staat op AD.nl
Beste uit de Test: De’Longhi La Specialista Maestro EC9865.M
En de beste koop:
Het hele verhaal staat op AD.nl
-
- Berichten: 2303
- Lid geworden op: 06 jul 2006, 12:26
Re: Koffieapparaat
Die onderste kan ik aanraden. Gebruiken we al jaren. Recent een nieuwe aangeschaft. Topding voor die prijs.
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Majestic-12 [Bot], RS-Ron en 21 gasten