Bakker/slager of supermarkt?

Wil je even gezellig kletsen of dat ene grappige (auto)filmpje delen? Dat kan hier.
Gebruikersavatar
Peric
Berichten: 8441
Lid geworden op: 26 apr 2006, 12:28
Locatie: Driebruggen

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door Peric » 08 jan 2011, 20:23

Grappig, ik wil nl. alleen maar brood van Appie..
Ik koop altijd Zaanse Snijder volkoren, vind ik het lekkerste brood. En wordt volgens mij gewoon in de winkel(achter) gebakken.
Ben verder niet zo'n vleeseter, heb daar dus geen mening over.

Gebruikersavatar
Eric H
Berichten: 3641
Lid geworden op: 15 feb 2008, 10:09
Auto: Mazda CX-30 SkyActivX
Locatie: Zoetermeer
Contacteer:

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door Eric H » 08 jan 2011, 20:34

Brood halen we ( nou ja.....we......de bitch doet alle boodschappen.....zoals het hoort... :twisted: ) bij de bakker, vlees bij de slager en om Erik een beetje gelukkig te maken, 1 keer in de week komt de kaasboer langs en maak ik een keuze uit zijn ruime assortiment, met altijd wel wat leuke, nieuwe, grappige, luxe kazen.

Boodschappen doe je bij de supermarkt, het goede spul haal je bij de vakmensen !!!

Gebruikersavatar
dvh
Berichten: 17191
Lid geworden op: 05 mei 2009, 23:29

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door dvh » 08 jan 2011, 20:42

Eric H schreef:Brood halen we ( nou ja.....we......de bitch doet alle boodschappen.....zoals het hoort... :twisted: ) !!!
Hehe... geweldig hoe uitbundig mensen kunnen zijn wanneer ze veilig alleen achter hun pc zitten :mrgreen:

Gebruikersavatar
Joop
Berichten: 8885
Lid geworden op: 04 mar 2007, 23:20

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door Joop » 08 jan 2011, 21:07

Martin van der Zwaard schreef:Heeft niet alleen met smaak te maken, er zijn ook genoeg mensen/gezinnen die het gewoon niet kunnen veroorloven om alles bij de slager/bakker/kaasspecialist etc te halen.
Dat is eigenlijk erg jammer, maar helaas voor een best veel mensen ook het geval.

Ik moet overigens wel zeggen dat het e.e.a. bij bijvoorbeeld een biologische groenteboer wel erg overpriced is. Dan is het even afwegen of je niet gewoon bij de 'normale' groenteboer je sperzieboontjes wegtrekt.
Downforce Hans schreef:...

Grappig dat jij kan bepalen dat de meeste mensen een slechte smaak hebben.......,wat een onzin zeg.
...dat niet, maar het is een feit dat wanneer je naar de bakker, slager, groenteboer gaat er over het algemeen beter(e) (smakende) producten op tafel komen te staan met veel meer smaak.

Overigens wil niet altijd zeggen dat duurder beter is...

...de meeste mensen hebben nauwelijks het flauwe benul hoe het echte vlees/groente o.i.d. smaakt en zijn verpest door allerlei smaak-, kleur-, geurvervangers.

Gebruikersavatar
Eric H
Berichten: 3641
Lid geworden op: 15 feb 2008, 10:09
Auto: Mazda CX-30 SkyActivX
Locatie: Zoetermeer
Contacteer:

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door Eric H » 08 jan 2011, 21:31

dvh schreef:
Eric H schreef:Brood halen we ( nou ja.....we......de bitch doet alle boodschappen.....zoals het hoort... :twisted: ) !!!
Hehe... geweldig hoe uitbundig mensen kunnen zijn wanneer ze veilig alleen achter hun pc zitten :mrgreen:
Hehe, geweldig hoe mensen denken over anderen terwijl ze die persoon niet persoonlijk kennen.

Oordeel dus niet over mensen die je niet kent, dat kan je nog lelijk opbreken :wink:

Online
Gebruikersavatar
Erik dB
Berichten: 2463
Lid geworden op: 06 mei 2006, 04:16
Locatie: Amsterdam

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door Erik dB » 08 jan 2011, 21:37

Eric H schreef:
dvh schreef:
Eric H schreef:Brood halen we ( nou ja.....we......de bitch doet alle boodschappen.....zoals het hoort... :twisted: ) !!!
Hehe... geweldig hoe uitbundig mensen kunnen zijn wanneer ze veilig alleen achter hun pc zitten :mrgreen:
Hehe, geweldig hoe mensen denken over anderen terwijl ze die persoon niet persoonlijk kennen.

Oordeel dus niet over mensen die je niet kent, dat kan je nog lelijk opbreken :wink:
Precies....!!

.**Staat op en schreeuwt " HEY BITCH, GA ES BIERRRR HAAALUUUHHHH" **

**duikt weg voor een rondvliegende naaldhak**

Gebruikersavatar
dvh
Berichten: 17191
Lid geworden op: 05 mei 2009, 23:29

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door dvh » 08 jan 2011, 21:41

Eric H schreef:
dvh schreef:
Eric H schreef:Brood halen we ( nou ja.....we......de bitch doet alle boodschappen.....zoals het hoort... :twisted: ) !!!
Hehe... geweldig hoe uitbundig mensen kunnen zijn wanneer ze veilig alleen achter hun pc zitten :mrgreen:
Hehe, geweldig hoe mensen denken over anderen terwijl ze die persoon niet persoonlijk kennen.

Oordeel dus niet over mensen die je niet kent, dat kan je nog lelijk opbreken :wink:
Oordeel ? wellicht vergis ik me en zit je 'bitch' gezellig naast je, maar oordelen doe ik niet hoor.
Het is jou feestje ........ :bag: :mrgreen:

Gebruikersavatar
Eric H
Berichten: 3641
Lid geworden op: 15 feb 2008, 10:09
Auto: Mazda CX-30 SkyActivX
Locatie: Zoetermeer
Contacteer:

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door Eric H » 08 jan 2011, 21:48

dvh schreef:
Oordeel ? wellicht vergis ik me en zit je 'bitch' gezellig naast je, maar oordelen doe ik niet hoor.
Het is jou feestje ........ :bag: :mrgreen:
Je verondersteld dat ik dit soort berichten alleen maar post als ik alleen achter mijn pc zit.
Dan zie ik dat als een beoordeling van mijn situatie.

Voor jouw ( met een w, want bezittelijk, net als in " jouW feestje" ) informatie, ik zit gezellig beneden met een ipad op schoot en "de bitch" krijgt gewoon alles mee hoor. :mrgreen:

Kom eens een biertje doen, dan krijg je een beetje een idee van de situatie.
Geloof me, je lacht je rot......Marius weet er alles van. ( alleen zit hij niet zo vaak meer op DF )

Gebruikersavatar
Downforce Hans
Berichten: 12543
Lid geworden op: 05 jan 2007, 10:36
Locatie: Waterloo

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door Downforce Hans » 08 jan 2011, 21:51

Eric H schreef:
dvh schreef:
Oordeel ? wellicht vergis ik me en zit je 'bitch' gezellig naast je, maar oordelen doe ik niet hoor.
Het is jou feestje ........ :bag: :mrgreen:
Je verondersteld dat ik dit soort berichten alleen maar post als ik alleen achter mijn pc zit.
Dan zie ik dat als een beoordeling van mijn situatie.

Voor jouw ( met een w, want bezittelijk, net als in " jouW feestje" ) informatie, ik zit gezellig beneden met een ipad op schoot en "de bitch" krijgt gewoon alles mee hoor. :mrgreen:

Kom eens een biertje doen, dan krijg je een beetje een idee van de situatie.
Geloof me, je lacht je rot......Marius weet er alles van. ( alleen zit hij niet zo vaak meer op DF )

Grappig ding he, zo`n i-pad :mrgreen:

Gebruikersavatar
dvh
Berichten: 17191
Lid geworden op: 05 mei 2009, 23:29

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door dvh » 08 jan 2011, 21:54

Eric H schreef:
dvh schreef:
Oordeel ? wellicht vergis ik me en zit je 'bitch' gezellig naast je, maar oordelen doe ik niet hoor.
Het is jou feestje ........ :bag: :mrgreen:
Je verondersteld dat ik dit soort berichten alleen maar post als ik alleen achter mijn pc zit.
Dan zie ik dat als een beoordeling van mijn situatie.
Nouja, zit nu net die tekst te lezen onder je avater, dus ik geloof het allemaal wel.... :mrgreen:

Gebruikersavatar
Downforce Hans
Berichten: 12543
Lid geworden op: 05 jan 2007, 10:36
Locatie: Waterloo

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door Downforce Hans » 08 jan 2011, 21:57

Moet gelijk aan een filmpje denken dat een vent naar zijn vrouw brult " pak eens een bier trut"
Komt die vrouw even later in beeld een flesje brengen van het merk "biertrut"...........................ach je moet het gezien hebben dan is het wel leuk :mrgreen:

Gebruikersavatar
Eric H
Berichten: 3641
Lid geworden op: 15 feb 2008, 10:09
Auto: Mazda CX-30 SkyActivX
Locatie: Zoetermeer
Contacteer:

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door Eric H » 08 jan 2011, 22:04

Superding zo'n iPad......en om het toch weer een beetje ontopic te krijgen :

Ik heb het liefst mijn spullen van mensen die er verstand van hebben. (gaat natuurlijk niet in alle gevallen op )
Dus brood gewoon van een echte bakker die er nog vroeg voor z'n nest uit moet, zodat je gewoon lekker brood krijgt.
En een keer in de week komt de kaasboer aan de deur.......dan voel ik me echt als een kind in een snoepwinkel.....heerlijk allemaal nieuwe dingen proberen en proeven....

@dvh, no hard feelings hoor, maar mijn vrouw en ik hebben nu eenmaal niet een standaard huwelijk.
Ik gruwel een beetje van uitgelulde ja en amen echtparen, ik ben van mening dat het een beetje moet blijven knetteren.....dat houdt het leuk.
En geloof me ik krijg ook genoeg tegengas hoor van de bitch...... :twisted:

Gebruikersavatar
dvh
Berichten: 17191
Lid geworden op: 05 mei 2009, 23:29

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door dvh » 08 jan 2011, 22:04



@Eric

Maak je niet druk... ik begrijp en waardeer het allemaal wel hoor :)
Hier thuis is het alles behalve ja en amen... :bag:

Gebruikersavatar
RVV
Berichten: 32209
Lid geworden op: 01 feb 2006, 11:44
Locatie: Rudi Rolex@Basel

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door RVV » 08 jan 2011, 22:22

Martin van der Zwaard schreef:Heeft niet alleen met smaak te maken, er zijn ook genoeg mensen/gezinnen die het gewoon niet kunnen veroorloven om alles bij de slager/bakker/kaasspecialist etc te halen.
Ja van die gezinnen die het brood en het vlees liever bij McDonalds halen :bag:

Brood bij ons thuis komt van de echte warme Bakker. Eentje die nog echt service biedt en het brood gewoon gratis komt bezorgen. (dorp 6 kilometer verder op) vlees komt altijd bij een keurslager vandaan.

Gebruikersavatar
Martin van der Zwaard
Berichten: 8693
Lid geworden op: 21 okt 2007, 10:50

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door Martin van der Zwaard » 08 jan 2011, 22:37

Maus335i schreef:Ah interessant om te weten :)

Het viel me ook al op met de gebakken croissants die je bij de AH in zo'n plastic zakje koopt. Vaak warm, dus wordt gewoon gebakken in de supermarkt zelf. Het mag dan wel "vers" zijn, maar ik vind het niet te vreten. Het is zo ontzettend droog gebakken, dat als je er een hap in zet dat ding a: kraakt en b: voor je neus volledig afbrokkelt. Vergelijk dat eens met een klassieke croissanterie, de croissant is smeuiger ofzo... romiger.. ik kan het niet goed omschrijven. Dat is nou met dat bolletje van de bakker net zo. Met nog als bijkomstigheid datie niet platgedrukt is, mooi rond en als je hem opensnijdt echt vol met brood zit ipv voornamelijk luchtbelletjes. Zou dat ook met water/melkbasis te maken hebben?
Zoals ik al zei, dat soort dingen zijn vaak het gevolg aan gebrek van kennis en motivatie van het personeel. Er lopen in een supermarkt zoveel parttimers en in 90% van de gevallen zal het ze een zorg zijn hoe de kwaliteit is. Ze werken voor de centen de rest boeit ze niet.
Jammer voor AH, maar ook voor de producent van het product. Je moet aan ontzettend veel eisen voldoen en vervolgens smaakt het nergens naar door compleet verkeerd bereiden van het product.

Een ambachtelijke bakker heeft passie voor zijn vak. Anders gaat ie niet iedere nacht om 2 of 3 uur zijn nest uit om brood te gaan staan bakken. Dat verschil proef je gewoon aan het product. Is ook totaal niet te vergelijken.

Plus een ambachtelijke bakker gebruikt wellicht een iets betere kwaliteit grondstoffen omdat hij juist die goede kwaliteit wil/moet leveren.

Brood maken is een heel proces waar ik nog wel 2 kantjes vol mee kan typen, maar dat gaat net ff te ver. Een ding is zeker, brood in de supermakt is zeker niet slecht. Het is alleen een iets mindere kwaliteit van bij de ambachtelijke bakker. En smaak is zeer persoonlijk!!

Gebruikersavatar
Eric H
Berichten: 3641
Lid geworden op: 15 feb 2008, 10:09
Auto: Mazda CX-30 SkyActivX
Locatie: Zoetermeer
Contacteer:

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door Eric H » 08 jan 2011, 22:55

Even een weetje tussendoor.....

Veel bruin brood in de supermarkt is eigenlijk gewoon wit, alleen door de toevoeging van kleurstoffen wordt het bruin. Maar dat maakt het niet beter :roll:

Gebruikersavatar
Martin van der Zwaard
Berichten: 8693
Lid geworden op: 21 okt 2007, 10:50

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door Martin van der Zwaard » 08 jan 2011, 23:00

Dat is dus niet waar.
Lees dit maar eens door op je gemak.

http://nl.wikipedia.org/wiki/Brood" onclick="window.open(this.href);return false;

Gebruikersavatar
Maus335i
Berichten: 3824
Lid geworden op: 18 apr 2007, 14:05
Locatie: Groningen

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door Maus335i » 08 jan 2011, 23:01

Martin van der Zwaard schreef:Dat is dus niet waar.
Lees dit maar eens door op je gemak.

http://nl.wikipedia.org/wiki/Brood" onclick="window.open(this.href);return false;
Krijg honger van al die lekkere foto's :bag:
Laatst gewijzigd door Maus335i op 08 jan 2011, 23:04, 2 keer totaal gewijzigd.

Gebruikersavatar
Martin van der Zwaard
Berichten: 8693
Lid geworden op: 21 okt 2007, 10:50

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door Martin van der Zwaard » 08 jan 2011, 23:02

Kan je nagaan als je er dagelijks tussen zit :mrgreen:
Waren 5 vette jaren zeg maar :bag:

Gebruikersavatar
Maus335i
Berichten: 3824
Lid geworden op: 18 apr 2007, 14:05
Locatie: Groningen

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door Maus335i » 08 jan 2011, 23:04

Kan me nog herinneren dat ik vroeger als klein jochie altijd witbrood moest halen van moeders bij de bakker in het dorp. Van een heel brood bleef meestal maar de helft over als ik thuis kwam.... het was altijd zo lekker :mrgreen:

Gebruikersavatar
Eric H
Berichten: 3641
Lid geworden op: 15 feb 2008, 10:09
Auto: Mazda CX-30 SkyActivX
Locatie: Zoetermeer
Contacteer:

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door Eric H » 08 jan 2011, 23:06

Het is jammer dat de link naar de uitzending van de keuringsdienst van waarde niet meer werkt, want dan had je kunnen zien wat ik bedoelde...

http://forum.body-fitness.nl/Hoe-donker ... 24310.aspx

M@rcel
Berichten: 4820
Lid geworden op: 25 feb 2006, 19:16
Locatie: Den Haag

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door M@rcel » 08 jan 2011, 23:13

Martin van der Zwaard schreef:Dat is dus niet waar.
Lees dit maar eens door op je gemak.

http://nl.wikipedia.org/wiki/Brood" onclick="window.open(this.href);return false;
In de consumentengids, ergens vorig jaar stond wel degelijk dat bv pain de bologne (dat donkere brood) van AH nog minder voedingsstoffen bevatte dat een wit brood, en dat de donkere kleur kunstmatig verkregen werd.

Gebruikersavatar
pimmetje
Berichten: 197
Lid geworden op: 24 jul 2007, 23:46
Locatie: Spijkenisse

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door pimmetje » 08 jan 2011, 23:26

Eric H schreef:Het is jammer dat de link naar de uitzending van de keuringsdienst van waarde niet meer werkt, want dan had je kunnen zien wat ik bedoelde...

http://forum.body-fitness.nl/Hoe-donker ... 24310.aspx
Hier een stukje van de uitzending, meer kan ik zo snel niet vinden.
http://www.youtube.com/watch?v=-IvfK_9ijeQ

Gebruikersavatar
Martin van der Zwaard
Berichten: 8693
Lid geworden op: 21 okt 2007, 10:50

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door Martin van der Zwaard » 08 jan 2011, 23:59

Dat zijn de zogenaamde "mode" broden.
Maar kijk je puur naar de ouderwetsche broden, dan komen er geen kleurstoffen aan te pas.

Ach....het zal allemaal wel. Ik eet alleen bruin en als ik lekkere trek heb, dan vers wit met pindakaas :hosanna:

Gebruikersavatar
Maus335i
Berichten: 3824
Lid geworden op: 18 apr 2007, 14:05
Locatie: Groningen

Re: Bakker/slager of supermarkt?

Bericht door Maus335i » 09 jan 2011, 08:21

Vers wit (bij voorkeur casinobrood) met jonge kaas is zoooo awesome :shock:

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Ahrefs [Bot], Amazon [Bot], dave van marion, Wout309t en 11 gasten