Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
- alt
- Berichten: 3016
- Lid geworden op: 02 mei 2010, 19:31
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
Frituurpannen die in de brand vliegen, kan ook komen door dat de frituurpan niet grondig is gereinigd. Tijdens het verwarmen van olie/vet gaat op den duur het vlampunt naar beneden. Vooral olie is daar gevoeliger voor dan hard vet. Olie na 5 maal verhit te hebben niet meer gebruiken. Hard vet na 10 maal verhitten niet meer gebruiken. Vooral sojaolie heeft een laag vlampunt, 160 ° C . Vlampunt van 160 ° C , d.w.z. dat het ontbrand bij 160 ° C. Olie geeft ook een hardnekkige vervuiling (hars vorming) aan de wanden van de frituurpan, v.w. de vervuiling vaak van meerdere verversingen komt licht het vlampunt nog veel lager. Mijn oude vet/olie leverancier zei altijd: olie is voor koud gebruik, vet is om te verhitten.
-
OnlineLuco
- Berichten: 27897
- Lid geworden op: 09 mar 2011, 22:16
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
Bij dit soort branden vliegt echt de olie niet in de brand, maar de ontsnapte dampen vatten vlam omdat die een nog lager vlampunt hebben, vlam in de pan is dus eigenlijk een verkeerde uitdrukking.
- Arthur
- Berichten: 39753
- Lid geworden op: 02 feb 2006, 22:22
- Auto: Nr.50
- Locatie: Boven Barcelona
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
Ik wilde al zeggen; die olie brandt niet bij 160 graden als dat idd het vlampunt is. Het vlampunt is de laagste temperatuur waarbij een stof een dusdanige hoeveelheid damp afgeeft dat het kan ontbranden. Wel heb je hier nog altijd een ontstekingsbron voor nodig.
-
OnlineLuco
- Berichten: 27897
- Lid geworden op: 09 mar 2011, 22:16
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
het vuurtje onder de pan
- Arthur
- Berichten: 39753
- Lid geworden op: 02 feb 2006, 22:22
- Auto: Nr.50
- Locatie: Boven Barcelona
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
Ja, dat helpt Als ik een vuurtje onder m'n frituurpan aanzet gaat het ook niet goed...
- ///Joost
- Berichten: 11738
- Lid geworden op: 21 nov 2010, 00:26
- Locatie: Uit lockdown
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
Dat zeg je nu, maar op de BHV cursus krijgen we ook de verhalen te horen van (demente) mensen die hun waterkokertje op het gasfornuis zetten, omdat die tegenwoordig zo mooi lijken op een echte fluitketel. True story.
- JP
- Berichten: 31256
- Lid geworden op: 13 dec 2008, 22:39
- Locatie: Haringen op zuurdesem, gedoopt in een bedje van azijn, met een glaasje citroensap on the side….
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
Mooi integer (belgisch) realityserie over de brandweer Helden van hier, die hadden afgelopen zondag ook 2 kleine brandjes in de aflevering. Dan zie je hoe snel je alles kwijt bent.
-
OnlineLuco
- Berichten: 27897
- Lid geworden op: 09 mar 2011, 22:16
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
ja dat gaat heel snel.
@Arthur, je zal je frituurvet toch moeten verwarmen en ook op een elektrisch fornuis gaat het in de brand hoor.
@Arthur, je zal je frituurvet toch moeten verwarmen en ook op een elektrisch fornuis gaat het in de brand hoor.
- Arthur
- Berichten: 39753
- Lid geworden op: 02 feb 2006, 22:22
- Auto: Nr.50
- Locatie: Boven Barcelona
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
Ik heb een electrische frituurpan hè En dan gaat het toch zeker mis als je daar een vuurtje onder stookt
-
OnlineLuco
- Berichten: 27897
- Lid geworden op: 09 mar 2011, 22:16
-
- Berichten: 4648
- Lid geworden op: 05 nov 2018, 18:43
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
Kerstboom is ook zoiets leuks! DE reden waarom ik er altijd 1 neem met kluit/pot!JP schreef: ↑03 apr 2019, 12:05 Mooi integer (belgisch) realityserie over de brandweer Helden van hier, die hadden afgelopen zondag ook 2 kleine brandjes in de aflevering. Dan zie je hoe snel je alles kwijt bent.
https://www.nu.nl/225089/video/waarschu ... liegt.html
- RJL86
- Berichten: 574
- Lid geworden op: 04 mar 2019, 10:02
- Auto: Mazda 3
- Contacteer:
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
Ik denk dat het frituren vooral te maken heeft met de temperatuur idd en wat voor pan je gebruikt. Als het kan opspatten, dan ja, dan kan je snel fik krijgen.
Mijn vrouw frituurt bijna elke dag met zonnebloemolie in een wok. Nog nooit iets fout gegaan. Gewoon opletten wat je doet.
Mijn vrouw frituurt bijna elke dag met zonnebloemolie in een wok. Nog nooit iets fout gegaan. Gewoon opletten wat je doet.
-
OnlineLuco
- Berichten: 27897
- Lid geworden op: 09 mar 2011, 22:16
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
meestal gaat het niet fout tijdens het frituren maar omdat men de pan op het vuur laat staan en vergeet het uit te zetten.RJL86 schreef: ↑03 apr 2019, 18:27 Ik denk dat het frituren vooral te maken heeft met de temperatuur idd en wat voor pan je gebruikt. Als het kan opspatten, dan ja, dan kan je snel fik krijgen.
Mijn vrouw frituurt bijna elke dag met zonnebloemolie in een wok. Nog nooit iets fout gegaan. Gewoon opletten wat je doet.
En dan is er in principe nog niks aan de hand, mits de pan goed afsluit, maar door de gaatjes van het mandje komt de damp eruit en die slaat neer en als dat lang genoeg op een vuur staat gaat het fout.
- RJL86
- Berichten: 574
- Lid geworden op: 04 mar 2019, 10:02
- Auto: Mazda 3
- Contacteer:
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
Dat is ook gewoon heel erg dom hahaLuco schreef: ↑03 apr 2019, 19:00meestal gaat het niet fout tijdens het frituren maar omdat men de pan op het vuur laat staan en vergeet het uit te zetten.RJL86 schreef: ↑03 apr 2019, 18:27 Ik denk dat het frituren vooral te maken heeft met de temperatuur idd en wat voor pan je gebruikt. Als het kan opspatten, dan ja, dan kan je snel fik krijgen.
Mijn vrouw frituurt bijna elke dag met zonnebloemolie in een wok. Nog nooit iets fout gegaan. Gewoon opletten wat je doet.
En dan is er in principe nog niks aan de hand, mits de pan goed afsluit, maar door de gaatjes van het mandje komt de damp eruit en die slaat neer en als dat lang genoeg op een vuur staat gaat het fout.
-
OnlineLuco
- Berichten: 27897
- Lid geworden op: 09 mar 2011, 22:16
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
ja is toch vaak de oorzaak van een brand, naast kortsluiting.
- Stefan R
- Berichten: 2229
- Lid geworden op: 15 feb 2006, 16:51
- Auto: Vakantievoertuig
- Locatie: Grote brand veel water, kleine brand weinig water
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
Hoeft niet eens persé een ontstekingsbron te zijn, voldoende temperatuur is al genoeg (brand driehoek)
- Arthur
- Berichten: 39753
- Lid geworden op: 02 feb 2006, 22:22
- Auto: Nr.50
- Locatie: Boven Barcelona
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
Ook goed, is alweer ff geleden dat ik dat gehad heb op diverse cursussen. Is wat roestig geworden
-
OnlineLuco
- Berichten: 27897
- Lid geworden op: 09 mar 2011, 22:16
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
-
OnlineLuco
- Berichten: 27897
- Lid geworden op: 09 mar 2011, 22:16
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
Nou in mijn nieuwe opdracht vanaf 1 september ben ik voorlopig weer een ambtenaar voor 1 jaar
-
OnlineJoël D.
- Berichten: 3443
- Lid geworden op: 07 mar 2011, 22:25
- Auto: Alfa 155 / Z4 2.5
- Locatie: Waddinxveen
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
Heeft even geduurd, maar 30 augustus eindelijk afstuderen. En dan op zoek naar een volwassenenbaan.
- Niels
- Berichten: 22257
- Lid geworden op: 13 feb 2006, 23:04
- Auto: Prius+
- Locatie: Grunn...
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
Waar ben je aan het afstuderen?
-
OnlineJoël D.
- Berichten: 3443
- Lid geworden op: 07 mar 2011, 22:25
- Auto: Alfa 155 / Z4 2.5
- Locatie: Waddinxveen
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
Nog steeds TU Delft. Master Mechanical Engineering.
-
- Berichten: 230
- Lid geworden op: 27 jul 2011, 13:54
- Auto: Etron GT
- Locatie: Noorwegen
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
Zit nog steeds in de farma. Laatste 4 jaar in Noorwegen en sinds 1 juli in Zwitserland. Uiteindelijk moet je daar toch eens heen als je in het wereldje zit. In principe voor 3 jaar hier, daarna zien we wel weer.
-
- Berichten: 9980
- Lid geworden op: 12 okt 2006, 14:19
- Auto: M3P, 130i
- Locatie: Spaceship in silence
- Contacteer:
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
Mooi! Waar wil je gaan werken? / Wat wil je doen?
Farma als in “medicijnen” business?
Waarom is Zwitserland dan DE plek?
-
OnlineJoël D.
- Berichten: 3443
- Lid geworden op: 07 mar 2011, 22:25
- Auto: Alfa 155 / Z4 2.5
- Locatie: Waddinxveen
Re: Wat doen de DF-ers eigenlijk in het dagelijkse leven?
Liefst in de automotive. Maar in Nederland zit je dan al snel in de buurt van Eindhoven/Helmond. En daar wil ik niet wonen.